ผู้มีถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนแต่ละคนหรือเจ้าของพื้นที่ชานเมืองเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวพืชผลที่สุกแล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะรักษาความมั่งคั่งทั้งหมดนี้ไว้ได้อย่างไรและเก็บไว้เป็นอย่างดี แอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัมจำนวนมากสูญเสียไปในแปลงเดชาเพราะเจ้าของมักไม่รู้ว่าจะได้รับผลตอบแทนสูงจากพล็อตของพวกเขาได้อย่างไรและจะเก็บมันอย่างไร
วิธีการเก็บรักษาผักและผลไม้รวมถึงการเก็บรักษาหรือเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในห้องใต้ดิน แต่มีวิธีการแบบเก่าที่พิสูจน์แล้วว่าเป็นผลไม้และผักอบแห้ง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บพืชและเก็บไว้ในอนาคตจนถึงฤดูร้อนถัดไป เนื่องจากกระบวนการอบแห้งผักและผลไม้วิธีที่ง่ายที่สุดและดั้งเดิมที่สุดคือการตัดผลไม้แห้งในอนาคตของเราออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันวางบนแผ่นอบคลุมด้วยผ้ากอซและวางบนถนนด้านที่มีแดดหรือบนหลังคาเช่นเดียวกับในหมู่บ้านและหมู่บ้าน วิธีการนี้เรียกว่า passive นั่นคือคุณไม่ได้สนใจในแสงอาทิตย์และลืมไปจนถึงตอนเย็นธรรมชาติจะทำทุกอย่าง และมีวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการอบแห้งผลไม้และเรียกว่าเข้มข้นเมื่อผลไม้ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ บนพื้นผิววางบนชั้นในห้องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ที่ความร้อนและอากาศถูกบังคับโดยการระบายอากาศและอากาศชื้นอบอุ่นจากการระเหย ขึ้นไปด้านบนและออกไปทางช่องระบายอากาศ
มันเป็นวิธีการนี้ที่ผู้เขียนเคยสร้างเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้บนเว็บไซต์ของเขาเพราะผลผลิตของไม้ผลของเขามีขนาดใหญ่มากและจำเป็นต้องทำให้วัสดุแห้งเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
และสิ่งที่เขาต้องการในการสร้างการออกแบบนี้
วัสดุ: บอร์ด, หลังคาเหล็ก, พัดลม, เตาโลหะ, ไม้อัด
เครื่องดนตรี: เลื่อย, ขวาน, สว่าน, ค้อน, กรรไกรสำหรับโลหะ
ผู้เขียนไม่ได้เก็บภาพการก่อสร้างของเขาไว้ แต่เขาให้ไดอะแกรมและภาพวาด ในตอนแรกเขาสร้างโรงนาขนาดเล็กซึ่งจะทำหน้าที่เป็นห้องสำหรับทำผักและผลไม้ให้แห้ง
จากนั้นฉันติดตั้งชั้นอบแห้งในห้อง
จากนั้นเขาติดตั้งพัดลมสำหรับฉีดอากาศบังคับ
นอกจากนี้ผู้เขียนได้ติดตั้งเตาโลหะที่มุมห้องอบแห้งเพื่อเพิ่มอุณหภูมิและคงไว้ในห้อง
นั่นคือทั้งหมดที่เขาเรียกเก็บชุดแรกสำหรับการอบแห้งผักและผลไม้อย่างเข้มข้น
ตอนนี้ผู้เขียนไม่ได้กังวลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวของเขาทุกอย่างจะแห้งและเก็บไว้ในวิธีที่ดีที่สุด หลังจากการเพาะปลูกทั้งหมดด้วย สวน มันจะถูกทำความสะอาดและนำออกจากห้องนี้สามารถใช้สำหรับความต้องการของครัวเรือนอื่น ๆ เช่นการจัดเก็บอุปกรณ์สวนและกระท่อมฤดูร้อนอื่น ๆ